дааа, сегодня получился очень длинный пост...
надеюсь дочитаете до конца, я обещаю что многое будет для Вас в новинку))
итак о чём пойдёт речь???
я хочу рассказать о логичном развитии событий которые происходят после свадьбы...
когда у молодых появляется первенец....
это несомненно важное, торжественное событие для любой семьи...
у узбеков рождении каждого ребенка принято праздновать , не зависимо от того будь то первый или третий по счёту ребенок..... обязательно зарезается баран, и делается из него плов... рано утром на плов приглашаются мужчины, а днём часиков к 2м приглашаются родственники женского рода... торжество носит название Бешик туй ... очень яркое , красочное с музыкальным сопровождением мероприятие.... на бешик туй сторона невестки её мама и близкие ей родственники приносят главное блюдо ковурдак... это что типа русского жаркого.... ниже будут фото внешнего вида блюда... так вот сторона невестки приходит в гости дом дочери... тут следует отметить что не все это мероприятие проводят дома , часто местом проведения служат рестораны и кафе взятые в аренду.... ниже я показываю фото с торжества моей родственницы( моя тетя по маме, которая стала бабушкой со стороны жениха ) они проводили мероприятие в своей квартире и соответственно гостей было не очень много только самые самые близкие... я попыталась запечатлеть некоторые моменты, хотя всё от и до не получилось так как мы были на обслуге))...
сторона невестки за день до торжества привезла подарки и приданное новорожденному ребенку....
это комната накрыта для гостей ....
далее идут подарки.... здесь есть всё что необходимо малышке в течении первых нескольких лет жизни... это и коляска, и ходунки, стульчик для кормления, много игрушек...
конечно же колыбелька и кроватка....
ванночка, тазик для замачивания пеленок, горшок и ещё какие то мелочи...
а это сундучёк с приданным, одежда и обувь на ближайшие 3-4 года ....
у нас это называется сарпа....
родилась девочка... назвали Нигиной... по моему красивое имя))
так же есть корзина с гигиеническими принадлежностями ...
тут есть и термометр, расчески, соски , бутылочки.... мыла, присыпки и много много другого...
когда новоиспечённая мама входит в свой дом, то по традиции проходит по растелённому заранее отрезу ткани.... она называется пойондоз.... и над её годовой рассыпают сладости- конфеты... не смогла нормально сфоткать этот процесс потому что было много народу и постоянное движение...
а вот и то блюдо которое называется ковурдак....
этого блюда приносят целую тогару ( пищевой таз)... и хватает на всех гостей , примерно 50-60 человек...
вот такими порциями раздаётся гостям.... в составе блюда - хорошо и вкусно прожаренные и потушённые : баранье мясо,фрикадельки, картошка, яйца, морковь, и много специй....
помимо основного блюда подаётся очень много блюд гостям... каждая женщина пришедшая на мероприятие приносит с собой тогару с едой , это шашлык, и нарын, и курица гриль, что нибудь из печеного - торт , пироги.... я к примеру принесла с собой тогару с самсой....
все эти блюда подаются на стол поочерёдно... так что хозяева торжества делают только в большом казане суп -кайнатму и салаты.... всё остальное приходит само)) вчера мы подали гостям несколько видов самсы с салатами и 6 разновидностей горячих блюд: суп, нарын, хасип, курица гриль, шашлыки, плов....
вот так выглядят наши тогарашки)) в них кроме съестного ещё приносят подарок новорожденному, обычно это наборы детского белья, костюмчики и т.д... плюс отрез хорошей ткани для молодой мамы....
кстати домой мы уносим их не пустыми .... там положенно всего понемногу это и самса и лепешки и сладкое....
ну вот кажется это основное что я хотела вам показать надеюсь получилось не очень запутанно. если что то не понятно спрашивайте, рада буду комментариям )))
P.S: кстати совсем забыла уточнить тот момент что такое действо происходит каждый раз при рождении нового человечка в семье... у меня было аж 4 раза))
мамочка и папочка спасибо Вам за всё !!!
вот это да! гости и подарки! как все-таки здорово у вас отмечают рождение ребенка, все самое необходимое в таких количествах) у нас конечно масштабы намного меньше)))
ОтветитьУдалитьда, это значительно облегчает жизнь молодым... но это и большая нагрузка для родителей невестки...
УдалитьБезумно интересно.спасибо:-) вот так торжество:-) и покупать ничего не надо. Какой все таки у вас щедрый народ и традиции. Нам этого в России не хватает)
ОтветитьУдалитьУ ребенка все есть:-) и конечно это облегчает в целом жизнь молодым родителям.не нужно бегать искать по магазинам.
А как это проходит у бедных семей? Ведь не все живут в достатке. Ваши ребята приезжают к нам на заработки, наверное не от хорошей и благополучной жизни. И помню один парень рассказывал про шикарные свадебные торжества. А потом я у вас прочитала об этом)
Спасибо и Вам))
Удалитьдело в том что тут в Ташкенте всё несколько более помпезно ,в регионах по скромнее но суть та же... что касается бедных то всё так же но тоже чуть поскромнее, может не много проще подарки и столы. но опять таки суть та же... а так же много сейчас у нас семей где отец невестки в честь новорожденного дарит дочери ключи от легкового автомобиля.... а зарабатывать едут потому как расходов у нас много, если бы каждый жил только для себя и своего партнёра то на жизнь хватало бы ,НО вы же читали какие у нас свадьбы и остальные радостные мероприятия, так на всё это уходят не шутоШные суммы)) вот и крутится кто как может...
Даа, масштабы впечатляют)). Неужели это все съедается? А молодым родителям даже покупать ничего не надо, уже все принесли и сложили)))
ОтветитьУдалитьага , так и есть)) ну конечно не всё съедается но по любому подаётся на стол и чем больше наименований тем круче)) молодые могут пока радоваться малышу , но когда он подрастёт надо будет начать копить денежку на такие вот мероприятия ...
УдалитьОчень интересно! У нас конечно нет определенной традиции, как проводится торжество по случаю новорожденного, но это важное событие тоже бурно отмечают, родственники и близкие всегда дарят подарки, по-крайней мере в дружных семьях, например, кроватку, коляску, либо что-то из мебели, кто попроще - одежду и игрушки. Но! малыша показывать не принято до 40 дней, даже близким
ОтветитьУдалитьУ нас тоже не показывается малыш до 40 дней,это называется чилля... хотя близкие обычно допускаются к малышу...
УдалитьОй, Камилла, спасибо большое за ваши рассказы. Очень интересно читать и узнавать про чтимые традиции различных народов, причем из первых же рук.
ОтветитьУдалитьА у меня такой вопрос: а как распределяются подарки среди родственников? Так, чтобы не получилось, что у новорожденного оказалось в приданном 10 колясок и ни одного памперса, к примеру.
А еще, принято ли смотреть и показывать малыша сразу после рождения? Приходят ли многочисленные родственники прямо в роддом на смотрины?
спасибо Ксения, это приятно что Вам интересны наши традиции))
Удалитьда про подарки Вы правы , что бы не было дублирования заранее обсуждается кто что хочет подарить и тем самым чуть чуть облегчается нагрузка на семью родителей невестки... конечно самые большие подарки дарят самые близкие родственники... показывать малыша нельзя до 40 дней.. мало того самой молодой мамаше не дают делать тяжёлую работу по дому так же до 40 дней, она сама не стирает , ни ещё что либо связанное с нагрузкой... невестка на "оберегательном" режиме до 40 дней... всё в основном делает на этот период свекровь, или ещё кто то из родственниц...
Камилла, а "бешик" это колыбелька? У нас бишек - это люлька, где спит малыш.
ОтветитьУдалитьУ ковурдака такой состав необычный!
У нас тоже с собой уносят гостинца с торжества домашним(тем кто не пришел в гости, например).
да , Диана, это колыбелька... только она очень своеобразная не все современные родители укладывают в неё малышей, и остаётся только название бешик туй)) да ковурдак очень вкусное, каллорийное блюдо))
УдалитьКамилла, спасибо, очень интересно) как же здОрово что у вас так чтут традиции! к сожалению, многие сейчас забывают о них((
ОтветитьУдалитьжду дальнейших рассказов)
Спасибо, Алёна))
УдалитьСалям, Камилла! Дошли руки в ваш блог записаться -) Я очень люблю традиции, а к Средней Азии у меня очень особое и теплое отношение-)) У нас здесь есть похожее, а в семьях марроканцев -ну почти тоже самое -)) Надеюсь, что мы подружимся. С уважением, Оли (так меня в мусульманских странах зовут-))
ОтветитьУдалитьОли, спасибо, очень приятно))
Удалитьи буду рада дружбе))
Ничего себе!!! А неплохо, что нужно с собой приносить - потом ещё с собой дают))) А у нас с собой нужно приносить хлеб или торт, кроме подарка, конечно)))
ОтветитьУдалитьхорошо что хоть что то приносите))
Удалитьу нас вообще не принято приходить в гости с пустыми руками....
Очень интересные традиции))
ОтветитьУдалитьспасибо))
УдалитьЗдорово что традиции так поддерживаются! И что мне нравится - есть какие то обязательства перед теми кто праздник делает, т.е наличие действительно нужных подарков...оочень нравятся ваши традиции! Жалею что не живу сама в духе таких..
ОтветитьУдалитьда это уже в крови))
Удалитьпомни всегда - хорошо там где нас нет....))
интересно:) всё-таки как много разных культур и обычаев в мире...
ОтветитьУдалитьда это действительно поразительно))
УдалитьКамилла,
ОтветитьУдалитьСпасибо за рассказ !
Очень интересно !
Хорошая традиция. Так приятно, что каждый маленький человечек так торжественно начинает свою жизнь :)
Татьяна. спасибо что читаете))
УдалитьКамилла, это сказка для молодой мамочки! Как же удобно. Возвращается домой, значит, а у тебя всё уже есть))
ОтветитьУдалитьCENTRAL STREET
да это что то вроде сказки))
УдалитьКамилла, я ваши этнографические рассказы читаю вслух всему моему семейству:) Пожалуйста, пишите и дальше. Нам ВСЁ интересно! :)
ОтветитьУдалитьСветлана, спасибо за искренность...
Удалитьобязательно буду стараться освещать разные стороны нашего бытия))
Камилла, интересный рассказ)!
ОтветитьУдалитьМне кажется в узбекских традициях дарить и принимать, постоянно идет обмен вещами и подарками. Постоянно столы и праздники) Тч такого нет, чтобы набрал себе подарков, а другим ничего не подарил)
Вобщем, я хочу сказать, что все приходит, а потом все уходит)), потом опять приходит... Если я правильно понимаю.
Расскажи про завязывание поясов) Интересно!
и не говорите, постоянный товарооборот))
Удалитьпоясами подвязывалось издревна мужское население , это кусок ткани по форме квадрата со сторонами равными 1му метру, раньше мужчины уходя из дома заворачивали в него деньги, нож. или ещё что то что нужно было взять с собой , при этом этим поясом перепоясывались так чтобы руки оставались свободными, ещё это же пояс мог служить ковриком для дневной молитвы вне дома....так что он был многофункциональным... сегодня это просто элемент национальной одежды который не несет функциональной нагрузки, но на похоронах самые близкие родственники мужчины поверх чапана повязывают пояс"белбог", больше в повседневной жизни он не используется....
Как интересно))))) торжественно, ярко ))) молодцы)
ОтветитьУдалитьой. спасибо, мы стараемся))
УдалитьКамилл, я вот смотрю в Узбекистане любят покушать. Скажи как? как ты осталась такой стройной)))
ОтветитьУдалитьСпасибо за еще одну традицию!!!
ой, очень очень это дело любимо и уважаемо))
Удалитьа это мой бОльшой секрет)) скажу только на ушко))
спасибо))
Спасибо за интересный рассказ! все-таки здорово, когда традиции соблюдаются! а 4 раза - это геройство!!
ОтветитьУдалитьЮлия, спасибо))
УдалитьОчень впечатлило - я с трудом "переживаю" обычные семейные застолья на 10-15 человек, а тут такое... Красивый и щедрый обычай!)))
ОтветитьУдалитьтак у нас всегда куча народу помогает и до и после гостей))
УдалитьЗамечательный праздник по самому замечательному поводу. Помню твой пост про свадьбу, но оказывается, у вас в принципе все праздники щедрые, радушные и дружные!
ОтветитьУдалитьтак и есть Юль))
УдалитьКакие у вас замечательные традиции! интересно было узнать, спасибо! Особо впечатлили ковры)) у нас, в моём детстве, в каждом доме обязательно должен был быть ковёр и он был неприкосновенен)), а если на полу так это вообще считалось "круто", но сейчас всё упрощается, и это для меня как эхо прошлого. Интересно было бы посмотреть на ваши интерьеры! Ещё раз спасибо, было очень интересно:)
ОтветитьУдалитьОльга, а мы к коврам так привыкли что трудно себя ломать ведь сейчас оформление евроремонт отменяет ковры на стенах и на полу повсеместно... на стенах мы уже давно не вешаем а вот чтобы на полу то это обязательно и чем больше и толще тем лучше...
УдалитьОчень интересно=))))Рассказывай еще про ваши обычаи, Камилл я знаю у вас там очень вкусная кухня....может поделишься рецептиками?
ОтветитьУдалитьСветлана, спасибо))
Удалитьобязательно на днях поделюсь одним))
Ничего себе, вот это праздник! Я представляю, насколько трудно организовать его дома, чтобы всех разместить, все подарки положить, уместить еду, которую приносят гости... Понятно, почему некоторые арендуют рестораны)))
ОтветитьУдалитьКамилла, это очень интересно - узнавать про народные традиции и обычаи! Мне нравится, как ты всё это описываешь. Думаю, все подобные мероприятия очень сплачивают родных, это же столько общения, помощи, взаимовыручки...