Как то раз занесло нас с мужем на мастер класс по пицце... в целом рецепт хорош пицца получается как в пиццерии , но я всё же люблю когда тесто не тонкое а потолще и делаю по другому рецепту ( в следующий раз выложу свой рецепт с фото) по этому рецепту любит готовить пиццу мой старший...
Сам рецепт на одну пиццу....
1. Мука - 300гр
2.Дрожи - 1ч.л
3.Масло растит. - 1 ст.л
4.Помидоры -2 шт.
5.Отварная куриная грудка -100гр.
6.Кетчуп - по вкусу.
7.Грибы, какие есть -100гр
8.Соль - 1ч.л.
9.Молоко - 100мл.
10.Вода - 100мл.
11. Сыр тверд.сортов -100гр.
Метод приготовления:
Воду смешать с молоком + соль + дрожи +масло - перемешать до однородной массы. Добавить муку и вымесить тесто. Тесто получается мягкое. Раскатать на круглой доске, предварительно обсыпанной мукой. Положить в форму для запекания , смазать кетчупом и положить в любом порядке начинку и посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 200С.
Приятного аппетита....
Ммм... а выглядит очень апетитно
ОтветитьУдалитьДа, Алина , она вкусненькая)))
УдалитьУх ты, красота! А сколько времени ее запекать?
ОтветитьУдалитьСпасибо, т.к мясо уже отварное то 20 минут хватит... по своему рецепту я запекаю 35-40 мин.
УдалитьЗдорово! А я на такое не способна(
ОтветитьУдалитьну так это ведь очень легко, надо только попробовать)))
УдалитьСпасибо за столь поучительный пост) выглядит очень аппетитно !
ОтветитьУдалитьне за что)) спасибо)))
УдалитьА разве пицца полезна, там же куча калорий наверно) (шучу), Такая аппетитная получилась, надо и своим сделать. У меня сын просто безумие от пиццы,хлебом не корми. Сутками готов ее кушать))
ОтветитьУдалитьмы тоже всей семьёй обожаем пиццу и делать и есть)))
УдалитьПицца аппетитная!
ОтветитьУдалитьВместо кетчупа можно размазать по тесту пасту для спагетти, на мой взгляд, так богаче получается вкус...
А вообще, пицца - это такое блюдо, где можно экспериментировать вволю, главное - подобрать совместимые продукты для начинки. Результат всегда будет превосходным.
Гульноз, спасибо. и в правду пицца даёт большие возможности для полёта фантазии... вот только с ананасами мне не очень нра(... не знаю почему по отдельности я их люблю...
УдалитьКакие у тебя, Камилла, мужчины молодцы!!! Никто и внимания не обратил, что твой старшенький уже сам готовит пиццу!!!
ОтветитьУдалитьspasibo Julia.
ОтветитьУдалитьА у меня в квартире духовки нет ... =( Ну вот так, просто газовая плита без встроенного духового шкафа. Не знаю, это горе или спасение - будь у меня духовка, я бы уже, наверное 100 кг весила на всяких пирожках и булочках :D
ОтветитьУдалитьну это как посмотреть, иногда ж очень хочется самой сготовить сладость , а порой уж лучше бы не было духовки(
Удалитьно по любому печь нужна хотя бы ради гриля))
Чертовски аппетитно выглядит) Попробуем испечь!
ОтветитьУдалитьОля, она чертовски вкусная))))
Удалить